菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 杏鲍菇薏米粥

杏鲍菇薏米粥

程程美食铺

杏鲍菇薏米粥

�� 下乡时买了一公斤的薏米回来，家里煮粥时常抓一把薏米进去既补养身体又清体热。薏米不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻，夏天常吃一些薏米可清暑利湿。(展开) ��

食材

主料

薏米 50g
大米 50g

辅料

油适量
盐适量
杏鲍菇 200g
肉末 50g
姜米 2g
生抽 1汤匙
胡椒粉 少许
香油少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
薏米和大米提前淘洗干净用水泡发一夜。
2
肉末用少许姜米、盐、生抽抓匀后放冰箱腌制一夜。
3
第二起床后，煮锅烧开水放入泡好的大米和薏米煮粥。
4
放入肉末一起煮。
5
同时杏鲍菇洗净切成片后再切成小丁。
6
把切好的杏鲍菇丁放入粥锅里一起煮。
7
待粥煮软烂后，放入适量的盐、胡椒粉、香油调味后即可食用。

小贴士

薏米一定要提前用水泡发，这样才能尽快煮熟。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥早餐粥煮

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册