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鸡丝芋头粥
芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经; 具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡丝芋头粥步骤1
    1
    准备原材料
  • 鸡丝芋头粥步骤2
    2
    米洗好加7-8倍水烧开,芋头去皮洗净切丁
  • 鸡丝芋头粥步骤3
    3
    米锅烧开放入芋头块一起咕嘟 哦对了,此时切两片姜放进锅里
  • 鸡丝芋头粥步骤4
    4
    鸡肉切丝,用一点盐,料酒,淀粉,一点水拌匀腌制十分钟
  • 鸡丝芋头粥步骤5
    5
    粥煮到软烂时加入鸡肉丝,滚两三分钟即可,关火,调入盐,鸡粉,放入葱花,
  • 鸡丝芋头粥步骤6
    6
    营养美味的鸡丝芋头粥就做好了

小贴士

来自 品口 程程美食铺 的作品 
菜谱标签:粥 早餐 粥 煮

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