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香菇鸡丝粥
比肯德基还要绵稠、丝滑的鸡丝早餐粥。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菇鸡丝粥步骤1
    1
    香菇用清水泡发,鸡脯肉提前入锅煮至断生
  • 香菇鸡丝粥步骤2
    2
    然后鸡肉手撕细丝,香菇、胡萝卜、生姜分别洗净再切细丝
  • 香菇鸡丝粥步骤3
    3
    当粥锅煮至大米开花后
  • 香菇鸡丝粥步骤4
    4
    把香菇、胡萝卜丝加入继续熬至米粥绵稠
  • 香菇鸡丝粥步骤5
    5
    这时加入食用油和生抽、胡椒粉拌匀
  • 香菇鸡丝粥步骤6
    6
    放入鸡丝和姜丝,继续煮2-3分钟即可关火

小贴士

无技巧。
来自 品口 程程美食铺 的作品 
菜谱标签:粥 儿童 早餐 粥

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