2019-12-13 01:34
各位粉丝朋友们大家周末好!又到了毛哥老广美食故事的时间了!最近广州也开始降温了,开始隐约有些入冬成功的样子了。这个时候就真想吃点热乎的东西,鸡煲羊肉煲都吃得差不多了,换换口味,今天我们就来吃一家相当不
2019-12-13 01:00
黄牛肉烧鸭掌原料:黄牛肉350克,鸭掌400克。调料:郫县豆瓣酱30克,葱段、姜片各15克,圆葱60克,盐2克,味精1克,熟牛油30克,巴西干辣椒30克,香料(花椒3—5克,香叶2克,八角5克),大蒜叶、鲜红椒圈各5克。做
2019-12-13 00:57
脆皮豆腐食材:老豆腐400g、 醋15ml、 番茄酱30ml、 生抽10ml 、盐2g、糖12g、水淀粉15ml、 芝麻1.25ml、葱花做法:1、老豆腐用清水洗净后,拭干水分,切块,再次沥一下水分2、取一个干净的小碗,调入适量醋、番茄酱
2019-12-13 00:41
京酱肉丝食材:猪里脊,大葱,鸡蛋1个(实际用量:蛋清半个),料酒,干淀粉,番茄沙司,蚝油,甜面酱,香油。步骤:1、将里脊肉现切成3毫米厚的薄片,再切成3毫米宽的细丝。放入碗中,调入料酒,倒入半个鸡蛋的蛋清
2019-12-12 22:13
厨房是我们用来做美食的地方,随着现代化的发展,很多人的厨房更为时尚、方便而且还非常的有科技感,厨房的环境很大程度上决定一家人的生活质量。但是日复一日的做饭时间总是很麻烦,这时候,我们建议学会这4个厨房
2019-12-12 18:38
歙县的饮食都属于徽州菜系。徽菜,为全国八大菜系之一,发祥于南宋,起源于歙县,以烹制山珍野味而显其特色。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味。重油,以滋润肠胃和肌肤;重色,以增强审美
2019-12-12 18:32
丽江纳西族美食来到丽江逛完丽江古城,再来一顿地道的丽江美食是最爽不过的。小吃和火锅是丽江最出名的美食,鸡豆凉粉、煮米线、炸洋芋、卤鸡爪、凉面、凉米线、凉虾…这些都是丽江人最爱的小吃。如果说起离古城最近
2019-12-12 10:44
汕头龙湖区“珠江路美食街”的汕头市民以及外地游客熟知的美食天堂,由珠江路美食街官方发布的吃货地图出炉,请分享收藏这份吃货指南:请横屏观看(via 珠江路美食街)↓↓↓来源:珠江路美食街 | 整理:ilove汕头文
2019-12-12 07:43
山黄皮炒水鸭材料:水鸭半只,山黄皮50克,酱油15克,蚝油10克,盐2克,料酒20克,姜片5片,蒜末3克,胡椒粉2克做法1,鸭子买回洗净,去掉肋骨间的血肺,身上的余毛,砍成小块。2,锅内下油,放入姜丝蒜末爆香,倒入
2019-12-12 07:35
黄瓜豆腐材料:黄瓜半根,豆腐400克,蒜末15克,酱油15克,蚝油10克,胡椒粉3克,食用油适量,盐少许做法1,黄瓜洗净去皮,切成丝。2,豆腐切成小方块,锅内倒入适量的食用油,小火慢煎豆腐两面至金黄。3,倒入酱油
2019-12-12 07:34
蛤蜊芥菜汤材料:蛤蜊500克,芥菜150克,姜片3片,低度料酒5克,盐适量,花生油1小勺做法1,蛤蜊买回再放入盐水里养一阵,这样螺里的泥会吐得干净一点,螺淘洗两遍即可捞出。2,芥菜洗净切小块。3,姜片和清水煮沸,
2019-12-11 22:15
材料:草鱼(青鱼)、料酒、葱、姜、盐、糖、白芝麻、桂皮、八角、五香粉做法:1、鱼肉切片2、鱼片加盐、糖、味精、料酒、葱、姜腌制3、锅中放油,将鱼片用八成油炸至脱水,备用;另起锅加油,将大葱、姜、桂皮、八
2019-12-11 22:07
很多人都非常注重补肾益气,尤其是对于男性朋友来说,经常会选择一些食物来达到补肾益气的功效。通过合理的食用一些食谱来达到补肾益气的作用,确实是有效可行的,来看看这些滋阴补肾食谱吧!1、山药百合大枣粥材料
2019-12-11 18:38
炒菜时候,什么时候放盐特重要,不少人做错了,难怪出水多不入味盐在我们的生活中可以说是占据了一定的地位,几乎无盐不欢,但是人体所需每日的盐分应该是有量的,多放盐会引起高血压,而少放盐则也会导致人体缺乏营
2019-12-11 18:07
提起中国美食,一定不能少了中国美食四大才子——黄焖鸡米饭、兰州拉面、柳州螺狮粉、云南过桥米线。就拿过桥米线来说,遍地开花的店铺,让大家随时都能一尝来自神秘南蛮的奇妙味道。但是!!你以为你以为的过桥米线