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2019-12-11 01:33
200个品牌申报，5000家店面参与，200000人次投票，郑州餐饮史上第一份权威性、公正性、公益性兼具的美食榜单新鲜出炉。从此。不管是郑州本地人，还是来郑州的外地人，都有了一份可以参考的吃饭指南。1吃饭是头等大事
2019-12-11 01:25
夏天的时候我随好食记去了潮汕，在当地老饕的带领下，走马观花的吃吃喝喝，目不暇接地看过那些二十年、三十年老店，仿佛是“日出而作、日落而息”的当代版。你说是什么原因，让他们守住城市一隅，一晃这么些年？我这
2019-12-11 01:13
爸爸出差 妈妈不想做饭 家里还有点剩下的米饭 我就自己动手做了这个酱油炒饭 香飘十里准备所有的食材（香肠用哪种都行鸡蛋打散，香肠、青椒、胡萝卜切丁。锅热倒油，油热之后倒入鸡蛋液，鸡蛋快凝固的时候倒入米饭（
2019-12-11 01:09
汾酒是中国传统清香型白酒的典型代表，又称“杏花村酒”。以工艺精湛，源远流长，入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长，被誉为最早国酒，国之瑰宝。如此拥有文化底蕴的汾酒，一定少不了配得上他的下酒菜。毛豆、藕片
2019-12-11 01:00
说起广州的美食，那真的是三天三夜也说不完，每当有外地朋友来广州玩让毛哥推荐广州美食的，我真是既兴奋又无奈，每次都想介绍一大堆，但是脑海里稍微想一下又内容特别多，所以毛哥准备从本期开始对这些地道广州美食
2019-12-11 00:56
“朋友来长沙旅游，带他吃啥好啊？”“在网上查的那些人气店抓不住我的胃！”“想吃别的地方吃不到的长沙特色美食”今天就来为大家揭晓：长沙本地特色美食去哪吃！粉店篇米粉可以说是每一个长沙伢子的最爱，早上起来
2018-6-21 12:21
吃沙糖桔上火吗？眼下正是各类沙糖桔、冰糖桔大量上市的时节。很多人每次看到都喜欢买上几斤，回家一次就吃上十几个。这样虽然解了口腹之欲，不过医生提醒，桔子吃多了容易上火，所以每天最多吃5个。沙糖桔每天最多 ...
2018-6-21 12:20
喝茶是我国的传统习俗，也许你会认为在吃肉时喝茶可以消油腻，真的是这样吗？其实，在吃肉时喝茶是很容易导致便秘的。在这里，一起来看看喝茶时不能吃的食物都有哪些吧。喝茶的6大好处提高肌肉耐力。研究发现，茶叶 ...
2018-6-21 12:16
鱼香肉丝是一道颇有历史的川菜，具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川汉族民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。下面详细介绍3种鱼香肉丝配料及这道菜的做法：一、鱼香肉丝用料： ...
2018-6-21 12:15
炸酱面在北京十分流行，而上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由华侨带入韩国，以春酱（黑豆酱）为调味料，加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精致，中间盘放面条，最中央是一撮紫色的炸酱， ...
2018-6-21 11:58
用料：羊肉 200克、生抽4小勺、老抽1/4小勺、食用油1小勺、盐1/2小勺、辣椒粉1小勺、花椒粉少许、孜然粉少许做法：1.将羊肉清洗干净，撕去薄膜2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片3.将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片 ...
2018-6-21 11:57
做法：1.取一个大碗，放入八角和花椒。2.放入3勺盐，盐要比平时炒菜多2倍，这样才可以把花生浸泡入味儿。3.用温水把盐化开，用勺子搅匀。4.把花生米洗干净，泡进水里。水要没过花生多一些，水太少会影响花生吸水发涨 ...
2018-6-21 11:56
由于海参本身香味、味道单薄，但质地爽口或软滑（视乎品种及烹煮时间）；广东菜处理海参一般以焖、煮等为主，配以高汤、上汤煮成的汤羹或清炒小菜烹调。时下亦流行配排骨、冬菇以小砂锅（煲仔）处理。即使日常汤面也 ...
2018-6-21 11:55
金针菇，学名毛柄金钱菌，属伞菌目口蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类，是秋冬与早春栽培的食用菌，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇。金针菇在自然界广为分布，在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均 ...
2018-6-21 11:54
很多人家人里做螃蟹，除了清蒸还是清蒸，这实在太单调了。几种螃蟹的家常做法:1、清蒸螃蟹用料:螃蟹,蒜步骤:1. 材料：螃蟹2只。2. 螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬 ...
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