舞菇功效:用于小便不利、水肿脚气、肝硬化、肝腹水、糖尿病、高血压，并对癌症有防治作用舞菇食用禁忌:舞菇中含有特殊蛋白，可激发人体的免疫反应，所以过敏体质者慎食。如何挑选舞菇:以灰色至淡褐色，被细纤毛或绒毛，有放射状条纹的为佳。