玫瑰香葡萄，也叫麝香葡萄(Muscat)，欧亚种，也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等。Muscat是一个古老的品种，是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。世界上种植面积分布很广，特别是欧洲各国种植很多。功效生津止渴,利尿消肿,补血益气营养价值葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。适用人群健康体质平和质，阴虚体质食用禁忌糖尿病患者，便秘者，脾胃虚寒者少食； 忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食；服用人参者忌食； 吃后不能立刻喝水，易引发腹泻。如何挑选新鲜的玫瑰香葡萄粒小不太起眼。成熟时紫中带黑，一入口，便有一种玫瑰的沁香醉入心脾，肉质坚实，甜而不离，没有一点苦涩之味。玫瑰香葡萄未熟透时是浅紫色，象玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜。挑选玫瑰香葡萄时注意：1、果多、柄结疤表示放的时间过长，不够新鲜。2、看颜色，成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳。3、葡萄果粒紧密，味较酸，过分松则表示太熟，选排列有空间、果粒表面有白霜者品质最佳。