木姜子主要分布于我国长江以南各省区直至西藏。根皮及叶可供药用。具有温肾健胃，行气散结的功效。用于治疗胃痛呕吐及无名肿毒等症。功效解毒,止呕消嗳,发汗解表,消炎止痛,调经营养价值姜子用于温中行气止痛；燥湿健脾消食；解毒消肿。主治胃寒腹痛；暑湿吐泻；食滞饱胀；痛经；疝痛；疟疾；疮疡肿痛。主治感冒或预防感冒，果实入药，称“毕澄茄”，可治胃寒痛和血吸虫病。果及花蕾可直接作腌菜的原料。适用人群气虚体质，瘀血体质食用禁忌肠胃有热者忌用。如何挑选干皮灰白平滑，叶表深绿光亮，冬叶经久不落，花黄果黑，微有香气。