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肠仔乌冬面
乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。
我超爱吃乌冬面,蛮柔软,胃中填满它的暖意,让人心甘情愿吃个底朝天。简单的料理,朴素的感动。天气越来越冷,来一碗热乎乎的乌冬,真是幸福啦!

食材

主料
  • 乌冬面 200g
辅料
  • 适量
  • 肠仔 1根
  • 调味包 1包
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肠仔乌冬面步骤1
    1
    食材:乌冬面。
  • 肠仔乌冬面步骤2
    2
    食材:肠仔。
  • 肠仔乌冬面步骤3
    3
    将肠仔洗净,切片。
  • 肠仔乌冬面步骤4
    4
    将乌冬面洗净。
  • 肠仔乌冬面步骤5
    5
    汤锅加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。
  • 肠仔乌冬面步骤6
    6
    放入乌冬面,盖锅盖,大火煮滚2分钟。
  • 肠仔乌冬面步骤7
    7
    揭盖,放入肠仔。
  • 肠仔乌冬面步骤8
    8
    加入调味包。
  • 肠仔乌冬面步骤9
    9
    盖锅盖,大火煮滚3分钟。
  • 肠仔乌冬面步骤10
    10
    关火。
  • 肠仔乌冬面步骤11
    11
    盛入碗中,上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

肠仔不能煮久哦,哪样口感就不好啦(*^__^*) 嘻嘻……
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 10分钟内 简单 香 面 早点 汤锅 全菜系 1-2人

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