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家庭披萨
PIZZA来源于中国:当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。一个星期天,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师,马可·波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点,大家已饥肠辘辘。于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后,都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次,并配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客们的欢迎,从此“匹萨”就流传开了

食材

主料
  • 披萨底 1个
  • 培根肉 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 家庭披萨步骤1
    1
    先净披萨盘刷一层油,再把披萨皮平整铺入8寸披萨烤盘,用叉子在披萨底上轻轻压些小油。这样可以让温度更好的上来,披萨会熟得均匀一些
  • 家庭披萨步骤2
    2
    在披萨底上均匀的涂上披萨酱,如果喜欢口味重的。可以多涂。多涂的话。出来的披萨水分更好,口感更好 。。
  • 家庭披萨步骤3
    3
    在披萨酱上均匀的铺上培根片,
  • 家庭披萨步骤4
    4
    在培根片上挤一圈千岛酱
  • 家庭披萨步骤5
    5
    表面铺上厚厚的马苏里拉芝士耸,我是用刨丝器刨的,所以比较细比较松。这样吃起来的口感更松软
  • 家庭披萨步骤6
    6
    根本个人口味挤入一些沙拉酱。让披萨出来的时候更顺滑爽口
  • 家庭披萨步骤7
    7
    表面撒上葱花。
  • 家庭披萨步骤8
    8
    铺上芝士,放烤箱中层200度,15分钟。美味的披萨就已经做好了。用轮刀切块。没有轮刀的话可以利用叉子将披萨稍微提高几厘米,用厨房剪刀剪成合适的大小。就非常方便食用了。。

小贴士

披萨底刺 的洞越多越均匀。饼底吃起来越好吃。因为温度均匀。整个饼 熟的程度也均一
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:披萨 披萨 增强抵抗力 早餐 烤 白领

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