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冰糖燕窝
冰糖燕窝是滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。

食材

主料
  • 干燕窝 20g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冰糖燕窝步骤1
    1
    原料备用。
  • 冰糖燕窝步骤2
    2
    燕窝用清水泡发。
  • 冰糖燕窝步骤3
    3
    将燕窝中的杂质清理干净。
  • 冰糖燕窝步骤4
    4
    沥去水份。
  • 冰糖燕窝步骤5
    5
    清理好的燕窝倒入壶内。
  • 冰糖燕窝步骤6
    6
    注入1000ml的水。
  • 冰糖燕窝步骤7
    7
    选择“养生汤”功能。
  • 冰糖燕窝步骤8
    8
    大火烧开后,倒入冰糖。
  • 冰糖燕窝步骤9
    9
    煮20到30分钟即可。倒出即可食用。

小贴士

将燕窝中的杂质清理干净。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:炖品 滋阴润燥 炖 炖品 香甜

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