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冰镇凉粉
夏天到了,天气闷热的不行,饭是没胃口吃了,还是吃点黑凉粉清凉一下,黑凉粉其实有很多种叫法,在广州叫龟苓膏,在潮汕又叫草粿,叫法不同,但东西其实是一样的?

食材

主料
  • 黑凉粉粉 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冰镇凉粉步骤1
    1
    准备好黑凉粉粉
  • 冰镇凉粉步骤2
    2
    烧小半锅开水
  • 冰镇凉粉步骤3
    3
    凉粉粉用清水拌匀,调成粉浆
  • 冰镇凉粉步骤4
    4
    水烧开后将凉粉浆倒入锅中
  • 冰镇凉粉步骤5
    5
    再次烧开即可倒入容器中冷却,然后放冰箱冷藏
  • 冰镇凉粉步骤6
    6
    食用时撒上红糖

小贴士

不喜欢红糖的,可以换成蜂蜜或者煮点糖水
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 糖水

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