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香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。老妹某晚下班回家,说她想吃糖水。第二条逛超市,看到香芋,就立刻买回来做了香芋糖水。那小丫头知道我做了香芋糖水,第一句就是问,有没有煮西米。我弱弱地说,下次再煮西米。这个季节的香芋,已经很好吃了,很酥很甜。(展开)
尖椒煮香芋
榨菜丝鞭笋香芋
榨菜丝丝瓜香芋汤
红烧香芋茶干
多彩芋圆
小香芋土人参叶汤
香芋红萝卜焖饭
红豆芡实煮香芋
咸肉香芋大米粥
酸奶香芋戚风蛋糕
花朵香芋面包
椰香三色芋圆
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