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鲟鱼熏肉色拉

鲟鱼熏肉色拉

�� 经常来舞这里的人都知道，我是个十足的海鲜控，各种海鲜都爱吃。但是鲟鱼我还真没有吃过。（这时候才知道自己原来是个伪海鲜控啊）。
研究了一番，最终决定从做这道熏肉色拉开始我的舌尖上上的鲟鱼之旅吧。(展开) ��

食材

主料

鲟鱼 150g

辅料

橄榄油 适量
柠檬适量
圣女果 适量
秋葵适量
杂蔬粒 适量
黑胡椒颗粒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好辅料
2
熏肉取出
3
柠檬分2份(其中一份切小块，另一份用来最后挤柠檬汁用）、圣女果对半切块，秋葵切颗粒
4
烧开水将杂蔬粒放入焯烫熟捞起
5
秋葵放入加盐和橄榄油的热水中(这样可以保持秋葵色泽），也焯烫备用
6
放入碗中
7
鲟鱼熏肉切小块
8
然后将加工好的其他材料也一一放入
9
最后放入调料拌匀，入冰箱冷藏片刻即可。

小贴士

舞语：
用柠檬汁可以去除鱼肉的腥味，也能增加口味

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：沙拉夏季海鲜私房菜沙拉

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