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黑木耳炒熏腊猪耳

黑木耳炒熏腊猪耳

�� 老家带过来的熏腊猪耳朵，烟熏的味道非常的香加上营养丰富的黑木耳和老妈坐的剁椒一起炒，味道非常的不错。(展开) ��

食材

主料

熏腊猪耳朵 200g

辅料

油适量
盐适量
黑木耳 适量
剁椒适量
蒜头适量
生姜适量
生抽适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
熏腊猪耳朵用开水稍微煮一下洗干净
2
猪耳朵切片蒜头切碎生姜切丝
3
黑木耳提前泡发
4
炒锅放油放入蒜头生姜和猪耳朵爆炒
5
放入黑木耳
6
调入适量清水煮一会
7
调入剁椒
8
调入适量生抽
9
调入料酒
10
放入适量盐巴出锅

小贴士

熏腊猪耳朵是干制品需要放开水里煮一会或者隔水蒸

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菜谱标签：湘菜家常菜湘菜炒香辣午餐

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