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咸鸡饭

咸鸡饭

�� 昨天是小家伙的农历生日，妈妈早上就打电话给我，说今天是她外孙生日，做个鸡腿给他吃，好吧，反正也不知道买什么菜，反正鸡肉我们都喜欢吃。然后去市场买了一只文昌鸡，叫老板开边，我分了两顿吃。因为不想麻烦，所以弄个咸鸡饭，一锅熟，方便简单又美味。(展开) ��

食材

主料

文昌鸡 半只

辅料

大米适量
盐适量
油少许
姜片 3片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
洗米后加入电饭煲，加适量的水
3
半只鸡都用盐抹均匀
4
再加少许油抹均匀
5
半只鸡放在米上，加三片姜
6
插电源，按蒸煮
7
保温后再焖5分钟
8
开盖，香喷喷
9
斩件即可

小贴士

虽说是咸鸡，但是太咸了对健康也不好，所以盐分量适可而止，把鸡抹均匀就行，不要拼命下。

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菜谱标签：粤菜增强免疫力滋阴润燥粤菜

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