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烟熏牛肉烤意粉

烟熏牛肉烤意粉

�� 家人去贵州旅游，带回了当地产的烟熏牛肉，所以就尝试着和意粉搭配，味道还是不错的。(展开) ��

食材

主料

烟熏牛肉 120g
意大利贝壳面 80g

辅料

玉米油 适量
盐适量
洋葱适量
小西红柿 5个
西兰花 5朵
马苏里拉奶酪 适量
蒜米适量
意大利面酱 适量
黑胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
贝壳意粉放入开水里中火煮约十分钟至熟，水里加一点油
2
洋葱切细丁，小西红柿对半切，菜花摘成小朵，烟熏肉切成丁
3
烟熏肉洗净
4
蒜米切碎
5
煎锅里放少量玉米油，小火爆香蒜蓉
6
放入洋葱丁炒至微透明
7
放入烟熏肉丁炒
8
放入烟熏肉丁炒
9
加入一些意大利面酱（没有的用蕃茄酱代替，但需同时加入一些黑胡椒和意大利香草）
10
炒出红油后加少许水稍煮
11
把煮好的意大利贝壳面放进去一起翻炒一会儿
12
调入少许盐和黑胡椒炒匀后装入烤碗
13
马苏里拉奶酪切成薄片
14
把马苏里拉奶酪铺在意粉上面
15
放入预热200度的烤箱烤至奶酪上色即可

小贴士

入烤箱的时间依据各家烤箱温度而定

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐西餐烤烤箱面食

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