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奶油甜虾伊面

奶油甜虾伊面

�� 家里还有两个伊面，买了好久了一直没吃，这天老公不在家吃饭，只有我和儿子，于是就做了这个面，换一下口味，小孩子胃口总是特别好，哈哈！
的确，有我们喜欢吃的虾仁，鲜甜可口，还有筋道的伊面，浓浓的奶香白汁，想不好吃都难啊！(展开) ��

食材

主料

伊面 2个
北极甜虾 250g

辅料

黄油适量
盐适量
黑胡椒碎 适量
牛奶适量
面粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先煮开水，水开后下伊面煮两三分钟左右；
2
然后捞起沥干，伊面本身有点油份，弄松散一点就不会粘在一起了~
3
北极甜虾提前解冻，去头去壳，取虾仁备用；
4
平底锅热油，下黄油煮软化；
5
小火，加入面粉炒匀；
6
倒入牛奶，拌均匀至无颗粒；加入盐和黑胡椒碎，做成奶油白汁；
7
倒入煮好的伊面拌匀至沾上白汁；
8
再倒入北极甜虾仁拌炒均匀即可；
9
盛起装碟，再在面上撒一点帕马芝士粉即可！

小贴士

我在碟底铺上了红皮萝卜片，为的是装饰效果，没有可不放~！
我用的伊面是某桃牌的，还不错~！
做白汁的时候，黄油的量随意，但也不要太少了，不然没奶味，另外，面粉放一勺子基本上可以了，牛奶量约250ML，慢慢添加，搅匀至自己喜欢的浓稠度，不要一下子全部倒入~！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐冬季懒人食谱海鲜西餐面食

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