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八宝粽

八宝粽

�� 端午节快到了，小时候就喜欢端午节，因为可以吃到香香糯糯的小粽子，以前家里面妈妈包的大部分是放蜜枣，今年就自己DIY一个不一样的吧。(展开) ��

食材

主料

八宝粥米 1000g

辅料

花生油 5g
枣 20g
粽叶适量
冰糖 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
粽叶用水泡2个小时备用
2
八宝粥的米提前用水泡一个小时，家里面花生还有蛮多的，我就又加了很多花生。
3
米泡好了，开始包咯，粽叶折出一个窝。
4
填一勺米进去，放俩枣，再放点冰糖。
5
把米填到八分满的位置
6
捆吧捆吧绑起来
7
开水煮半小时到四十分钟，诱人的味道就飘上来啦
8
捞出来，凉一下，很烫的哦，小心啊
9
ok，可以开动啦！

小贴士

1.八宝米泡一个小时就够了，不要泡太久，给米再留一点发涨的空间，这样煮出来的口感更结实，还很糯；
2.粽叶用温水泡，开水煮的话容易发黄，而且粽叶的香味也会没了；
3.粽子虽好，可不要贪吃哦，小心过量。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥健康健脾开胃减肥增强免疫力端午节延缓衰老甜补血

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