�� 野芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。
妈妈血压、血脂都偏高且老人容易便秘，我认为凡事都要有个度，再好的东西吃多了都不好所以偶尔炒个野芹。(展开) ��

主料

• 野芹菜 500g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量