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百日红花生酱

百日红花生酱

�� 花生米营养价值很高，被誉为长寿果。花生米分大红皮的和粉色皮的，据说大红皮的补血效果更好些，粉色的则出油更多些。今天选了补血效果好的红皮的，我们这里叫百日红，用它来做花生酱。补血补气，这种自制的酱吃起来放心，可以涂抹面包或者馒头，还可以拌面拌菜等，适合孕早期食欲不振的时期，用花生酱做调味，可以增加食欲，同时吸收更多的营养。(展开) ��

食材

主料

百日红花生米 150g
熟花生油 15g

辅料

糖 2g
盐 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
选红皮的百日红花生米
2
烤箱170度，烤10分钟。烤的过程要勤观察，如果变色就立即拿出来，以免烤糊了。
3
烤好的花生米放入料理机的研磨杯中
4
加盐和糖，盐和糖是调味的，都不用加太多的。
5
开启研磨功能
6
研磨一遍后，花生米打碎了，但是比较干
7
加花生油，花生油最后是用熟的，生的没有熟的香
8
再次研磨一遍，就成了花生酱了
9
看看，浓而香的酱，想怎么吃就怎么吃吧。

小贴士

加花生油要加熟的，生的有些会有生油的味道，不好吃。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇孕早期孕妇

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