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培根烤黑土豆

培根烤黑土豆

�� 黑土豆是在网上买的，我们哈尔滨没有这个品种，没吃过我就想试试，和普通的土豆味道差不多，略有些甜味。因为土豆个儿头不大，我就这样料理了，和培根一起烤着吃。(展开) ��

食材

主料

小黑土豆 5个

辅料

培根适量
辣椒酱 适量
孜然少许
芝麻少许
油少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
说是黑土豆，其实是紫色的，看上去和紫薯有点像。
2
去皮。
3
用筷子放到土豆两边，切薄片。底部不会切断。
4
培根切小块。
5
塞入土豆片中间。上锅蒸透。
6
再放入空气炸锅里，刷一层油。
7
200度烤十分钟，最后两分钟刷上一些辣酱和芝麻孜然，出锅食用。

小贴士

直接用空炸烤土豆没熟培根会很干硬，所以最好先蒸熟再烤表面即可。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童烤黑土豆儿童聚会

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