�� 那位非常喜欢吃辛辣味重的小菜，如辣椒、姜啊、大蒜之类的；每当新姜新蒜上市时，家里都会适时泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜头的，家里的老人也知道他特好这一口，每年也会做一些。
糖醋仔姜家里每年常泡的，但糖醋蒜头，都是老人泡好送来的，自己做，则不多，这次也是新血来潮，突然想做些，就少泡些；害得那人天天追问，蒜头是哪天泡的，还能吃了~~~(展开) ��

主料

• 新蒜头 480g

辅料

• 凉开水 200g
• 白糖 80g
• 香醋 80g
• 食盐 5g