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香煎杏仁小土豆

老王请吃鸡

香煎杏仁小土豆

�� 香煎杏仁小土豆
这种长形的小土豆叫杏仁土豆，因为从形到味都有点像杏仁。小土豆先煮再煎，随意撒些香料就特别的香。(展开) ��

食材

主料

杏仁土豆 9个

辅料

油适量
盐适量
青椒碎 少许
花椒 15粒

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好杏仁土豆
2
将外皮不好的刮去，清洗干净。
3
小土豆上炉煮熟，用刀轻轻地拍裂。
4
锅里倒油烧热，下小土豆，撒些花椒粒和盐，中火煎至金黄。
注：或用其它的香料如孜然、咖喱、五香、干红辣椒等
5
最后撒些青椒碎翻炒两下出锅。
注：或者香葱、蒜苗、香菜等。
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成品图
7
成品图

小贴士

1.土豆不要煮过了，那样会影响口感。
2.土豆已经煮熟，表面煎黄就可。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜小吃零食快手菜晚餐煎煮

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