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炒辣疙瘩咸菜

炒辣疙瘩咸菜

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食材

主料

疙瘩头咸菜 200g

辅料

油适量
辣椒适量
花椒适量
香菜适量
小葱适量
生姜适量
八角适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
疙瘩头咸菜洗净后切成细条。
2
用清水浸泡15分钟去除多余盐分，用清水淘洗干净备用。
3
炒锅里倒入油，放进花椒、八角、生姜、辣椒、葱段大火爆炒出香辣味。
4
倒进咸菜丝，大火翻炒。
5
调进酱油，大火翻炒至咸菜丝油亮，出锅前撒入香菜段。

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜健脾开胃家常菜快手菜滋阴润燥素菜

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