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青椒鸭肠
wangyoo2003
1张图片
原本买的是没有处理的生鸭肠,买的菜比较多,没那么快吃到它,就放点生粉和盐洗洗,焯水放冰箱了,这样想吃随时可以,比较方便。
(展开)
食材
主料
熟鸭肠
400g
辅料
青椒
适量
红椒
适量
洋葱
适量
姜
适量
豆豉
适量
油
适量
10分钟内
准备时间
10分钟内
制作时间
用餐人数
步骤
1
处理好的熟鸭肠
2
配菜
3
青红椒切片
4
洋葱/姜切片,豆豉待用
5
热锅凉油放入姜片煸香,再加入青红椒和洋葱翻炒
6
再加入鸭肠继续翻炒
7
放入豆豉再接着翻炒
8
放入适量的生抽
9
放入适量的盐,翻炒均匀。加了生抽和豆豉,盐可以适量的减一些,喜欢吃鲜一点的,可以加少许鸡精。
10
出锅开动吧!
小贴士
大火爆炒
(展开)
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