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酱炒紫豇豆

酱炒紫豇豆

�� 豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症。(展开) ��

食材

主料

紫豇豆 350g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
照烧酱 适量
胡椒粉 适量
香油适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蒜头切碎。
2
紫豇豆洗净切段。
3
热油炒香蒜粒和葱头。
4
倒入紫豇豆翻炒。
5
加入生抽，蚝油，照烧酱，盐和胡椒粉翻炒入味。
6
最后滴入香油即可。
7
上菜了!

小贴士

豇豆炒至断生即可。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜家常菜炒素菜

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