菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 凉拌剁椒酸菜

凉拌剁椒酸菜

凉拌剁椒酸菜

�� 凉拌剁椒酸菜，清淡爽口、醇香适口，是非常好的佐酒菜，下饭菜，酸菜不仅保留了原有蔬菜的营养成份，含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。(展开) ��

食材

主料

酸菜心 500g

辅料

食用油 15g
剁椒 3勺
白糖 3勺
蒜 6g
花椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：酸菜、白糖、剁椒、蒜。
2
酸菜洗净，切成细丝，放入盘里备用。
3
锅烧热，放入油烧热，放入花椒炸香。
4
在放入蒜碎、剁椒炸香。
5
再放入白糖熬化搅拌均匀。
6
到入切好丝的酸菜里拌匀。
7
拌好好的剁椒酸菜装入盘里即可食用。

小贴士

1、酸菜切的越细越好。
2、剁椒要炸出香味。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜东北家常菜

相关菜谱推荐

凉拌剁椒酸菜
 爱屋及乌

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册