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葱拌干笔管鱼
一道好吃的快手小凉菜,下饭下酒都不错。

食材

主料
  • 干笔管鱼 1把
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 葱拌干笔管鱼步骤1
    1
    干笔管鱼用热水泡10分钟。
  • 葱拌干笔管鱼步骤2
    2
    泡好后清洗干净,沥干水分后放入干净盆中。
  • 葱拌干笔管鱼步骤3
    3
    葱斜切成丝。
  • 葱拌干笔管鱼步骤4
    4
    将葱丝放入盆中加入蚝油。
  • 葱拌干笔管鱼步骤5
    5
    加入醋。
  • 葱拌干笔管鱼步骤6
    6
    加入味极鲜酱油拌匀即可。

小贴士

干笔管鱼本来就是熟的,用热水泡一会就可以了,不用煮。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:凉菜 下酒菜 家常菜 凉菜 海鲜 咸香

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