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在超市买回来的海捕石斑鱼,可能是存放时间久了,腥味有点浓,于是用天津冬菜来烩它。冬菜是不错的多用的食材,可以解腻袪腥、汤羹调料及用餐佐食小菜;恰好石斑鱼胶质重,用它做调味、袪腥和解腻最好不过了。(展开)
冬菜焖石斑鱼
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