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鸡肉盖浇饭

老王请吃鸡

鸡肉盖浇饭

�� 最近真的是热得够可以了，天天呆在冷气房那都不想去，包括饭菜都不想做了晚饭打算简单一点就好了，反正粉条在老家当农民还没回来呢！在超市买了2块鸡腿上肉腌了，然后煎香加上菜煮一下做个盖浇饭就解决啦！(展开) ��

食材

主料

鸡腿上肉 2块

辅料

娃娃菜 1扎
生抽适量
砂糖适量
油适量
麻油适量
料酒适量
蚝油 3茶匙
姜适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。
2
娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。
3
鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用。
4
原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油、小半碗水或上汤、少许砂糖、少许生粉混合搅拌均匀备用。
娃娃菜加入姜片，料酒下锅炒片刻后倒入鸡块，调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁撒少许葱花和麻油炒均匀即可。
5
配上米饭吃最好噢。

小贴士

鸡肉腌制时间久些更入味哦！

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菜谱标签：饭蒸香午餐饭营养特色菜 1-2人锅子饱腹 1小时-2小时

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