土三七功效:祛脂降压,解毒,利尿消肿,止血凉血,提高免疫力,调经土三七营养价值:富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。土三七适用人群:适宜容易疲倦，在污染环境工作，嗜好抽烟，从事剧烈运动和高强度劳动，长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。适宜出血性疾病的患者，如吐血、衄血、咯血，便血，崩漏，外伤出血。适宜月经过多，血崩的妇女。适宜产后瘀滞腹痛的妇女。适宜患有风湿痹痛，痈疽疔疮，虫蛇咬伤的人群。土三七食用禁忌:孕妇禁服。患有尿频的人群忌食如何挑选土三七:优质土三七整体均匀饱满，加工不使用任何化工原料，颜色为本色，有粗糙感;较差的三七干瘪，或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等，使三七有光泽并滑腻。