功效:化痰止咳,平喘,润肠食用禁忌:《本经逢原》：诸香皆燥，惟苏子独润，为虚劳咳嗽之专药。性能下气，故胸膈不利者宜之。与橘红同为除喘定嗽，消痰顺气之良剂。但性主疏泄，气虚久逆，阴虚喘逆，脾虚便滑者，皆不可用。如何挑选:呈卵圆形或类圆形。外表灰棕色或灰褐色，有网状纹理。味微辛辣。