鸽子蛋的功效与作用：

补肝肾；益精气；丰肌肤诸；助阳提神；解疮毒；治疗阳萎；营养不良

如何挑选鸽子蛋：

鸽子蛋是鸽子的卵，蛋很小，易于鹌鹑蛋区别。蛋壳要硬，没有裂痕。

鸽子蛋的食用禁忌：

食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。