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小乌龟馒头

小乌龟馒头

�� 可爱的慢吞吞+ {小乌龟馒头}。
这款动物小馒头是今年万圣节那会做的。然大学读的是外语专业，却似乎没什么过洋节的习惯，大抵也因着国内几个什么洋节都变成了商场打折日的缘故，塞车、人流、吃饭等位、排队上厕所…… 都基本让我打消了凑热闹的念头，特别是这么一连下了几天阴雨的冷秋。
不过，接着这节日的名义用食物来玩乐一把，也是挺乐呵的~~看着网上各个烘焙高手做出的各种搞怪蛋糕，真是有趣太有新意了！看得我眼馋+手痒，烘焙，我算是半吊子了，还是来做面点吧。中式面点也可以有趣起来哦！也来赶赶这万圣节的热闹。
中式手作的花样馒头，也能精致、时尚！
用的菠菜汁，比人工色素更健康！(展开) ��

食材

主料

精致面粉 350g

辅料

糖适量
发酵粉 适量
菠菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉和适量糖、发酵粉混合均匀
2
用温水和成光滑的面团，备用
3
面粉和适量糖、发酵粉混合均匀
4
步骤3用菠菜汁和成光滑的绿色面团，备用
5
将白面团分成一大一小两份，大的做乌龟身体，小的做乌龟的身子
6
将大的白面团擀开，厚薄均匀
7
同样办法将菠菜面团也擀开，厚薄均匀
8
将菠菜面团放在白面团上面，重叠，卷起
9
分成大小相当的面剂子
（刀切、手揪都成）
10
将面剂子整成乌龟壳的样子
11
用之前的小面团做成乌龟的头
12
然后做根乌龟的小尾巴
13
饧发好后，上锅蒸熟即可

小贴士

糖能帮助发酵，冷天里做面点挺好用，当然你也能做成甜味馒头，稍微多放些就可以

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头万圣节儿童创意菜蒸馒头香甜

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