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汤种亚麻籽土司

汤种亚麻籽土司

�� 简单的一键式土司，添加汤种使面包更柔软(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 370g
细砂糖 30g

辅料

橄榄油 25g
盐 4g
水 260g
酵母 5g
亚麻籽 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先做汤种：60克粉、60克水放入小锅中，小火加热，不停的搅拌成糊状，离火，放冰箱冷藏一夜
2
亚麻籽打成粉状
3
将所有材料放入面包机桶中，包括汤种，亚麻籽粉除外
4
开启一个和面程序，运行15分钟
5
15分钟后，开启和风程序，待面包机提示投料时，放入亚麻籽粉，盖好盖子，后面的程序全部自动运行
6
发酵完毕待烤的土司
7
到时间后，烤好的面包
8
取出面包，放烤架放凉，彻底放凉后切片

小贴士

汤种的面包非常柔软，可搭配果酱等食用

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包早餐烤箱面包

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