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黑芝麻排包

黑芝麻排包

�� 这款面包添加了芝麻酱，味道真的很香。(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 250g
黄油 30g

辅料

芝麻酱 适量
盐 3g
鸡蛋 1个
奶粉适量
白糖 50g
酵母 7g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面包桶内先倒入液体的材料，再放入干性的材料，按和面程序
2
揉成面团后，加入黄油继续揉
3
将面团揉至扩展阶段
4
取出面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至原来的2倍大
5
把面团排气，分成3小份
6
取一份擀长，放入芝麻酱卷起搓长
7
放入烤盘。在面包的表面用刀划几刀，不要划的太浅大约两厘米，醒发至两倍大，刷上蛋液，撒上黑芝麻
8
送入预热190度的烤箱，中层烤15分钟左右
9
取出放凉即可食用

小贴士

1、由于面粉的吸水量不一样，液体不要一次加完，要边加边观察，如果稀了就不要加完。
2、烘烤时可根据自己的烤箱调节温度。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包下午茶小吃早餐烤烤箱糕点聚会零食面包

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