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沙一克简易披萨
朋友从哈尔滨带了沙一克和红肠,早晨用半个沙一克和一根红肠,一个西红柿,少许马苏里啦奶酪做了简易披萨,烤过的沙一克香脆可口,加上香浓的红肠和奶酪,非常的美味~沙一克是一种椭圆型白面包,属俄式传统食品。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料,经加工制作烘烤而成。因这种面包用硬杂木烤炉烘烤而成,故外壳微焦而脆,内里松软可口;又因它是用酒花发酵,所以具有独特的植物芳香味。

食材

主料
  • 沙一克 150g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 番茄 适量
  • 披萨草 少许
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 红肠 1根
  • 胡椒粉 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 沙一克简易披萨步骤1
    1
    准备半个沙一克面包,一根红肠,一个西红柿。
  • 沙一克简易披萨步骤2
    2
    将红肠切丁。
  • 沙一克简易披萨步骤3
    3
    西红柿在顶部划十字,开水里烫一下,去皮切块。
  • 沙一克简易披萨步骤4
    4
    锅中放少许油,将西红柿炒出汤汁,加入红肠。
  • 沙一克简易披萨步骤5
    5
    调入胡椒粉和披萨草,小火煮至汤汁浓稠。
  • 沙一克简易披萨步骤6
    6
    沙一克切片。
  • 沙一克简易披萨步骤7
    7
    排在烤盘上。
  • 沙一克简易披萨步骤8
    8
    将炒好的馅料放在面包上,入烤箱,上下火,180度15分钟。
  • 沙一克简易披萨步骤9
    9
    拿出烤盘,马苏里啦奶酪切丁,撒在面包上。
  • 沙一克简易披萨步骤10
    10
    上下火,180度5分钟即可。

小贴士

先把面包烤一下,再放奶酪,可以让面包更脆,奶酪也不会烤糊。
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:披萨 早餐 披萨 烤 烤箱 白领

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