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新疆馕饼披萨

新疆馕饼披萨

�� 馕是新疆各兄弟了族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。
看《舌尖2》馕在炉中烤好的过程，仿佛浓浓纯正的麦香钻进了鼻孔。在我们哈尔滨的新疆烧烤的摊子上，就有这种馕出售。我们叫它馕饼，中间用工具扎出的无数小孔如花纹般，不但美观还在制作馕的过程中起到重要的作用。撒上葱花和芝麻，揉面加了盐，咬上一口细细品尝原始的食物的香气弥漫全身。
馕饼很像披萨的饼皮，但是我觉得比披萨的饼皮更加好吃。用家里冰箱的库存做了这款馕饼披萨，皮酥馅足。最主要是有这么精彩的饼皮，想不好吃都难哦~~真是中西结合的绝妙搭配。(展开) ��

食材

主料

馕 1个

辅料

马苏里拉芝士碎 适量
披萨酱 适量
培根适量
豌豆适量
蟹足棒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一个馕
2
豌豆、培根切片、蟹足棒切小段（有洋葱加适量洋葱丝更好吃,可惜家里没有了）
3
披萨酱挤在馕上
4
均匀的排上培根片
5
撒上豌豆和蟹足棒
6
最后撒上马苏里拉芝士碎
7
烤箱180度预热中层上火烤15分钟，再上下火烤2-3分钟

小贴士

1、馅料可根据自己的喜好来搭配
2、没有披萨酱可以用番茄酱
3、馕是烤好的所以先上火把馅料烤熟，再上下火烤2-3分钟把底烤脆
4、喜欢吃芝士多的可以在上火烤15分钟后上面再撒一层芝士

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨烤披萨烤箱白领

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