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少女的心鸡尾酒
少女的爱恋,有时如骄阳一般炽热,有时又如青涩的桃子,酸中略带后甜,有时又带些许患得患失,有时又充满了期盼与欣喜。
正如这款粉嫩中略带艳红的鸡尾酒,远看不打眼,近看却越看越有味道。还未喝,鼻端就被香甜的桃子味儿吸引,仿若少女的气息。
杯边的砂糖入口甜脆,是少女明显的甜蜜心情。第一口酒清凉入喉,淡淡的蜜桃味在舌尖晕开,酒液中漂浮的冰块,是少女矜持的抗拒。待到冰块慢慢化去,酒液喝到一半时,露出的便是少女柔软的心,艳红而真挚,毫不掩饰的热情,舌尖扫到一块含在口中,清香的西瓜味与柔嫩的口感,伴着蜜桃的香气,仿若少女的轻吻,让人不知不觉的就把酒喝完了。
再回品一下,不由得怅然若失,一切来的急,去的快,回味的久!”

食材

主料
  • 蜜桃味鸡尾酒 150ml
辅料
  • 白砂糖 10g
  • 冰块 100g
  • 西瓜汁 100g
  • 草莓布丁粉 20g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 少女的心鸡尾酒步骤1
    1
    将RIO鸡尾酒先放冰箱冷藏一夜,或者冰冻3小时。
  • 少女的心鸡尾酒步骤2
    2
    用原汁机,将西瓜榨出果汁。
  • 少女的心鸡尾酒步骤3
    3
    将西瓜汁加热到40度左右,放入草莓布丁粉。
  • 少女的心鸡尾酒步骤4
    4
    搅拌均匀后,倒入方型保鲜盒中,冷藏至凝固。凝固后就是西瓜布丁了。
  • 少女的心鸡尾酒步骤5
    5
    鸡尾酒杯口蘸些水,再在白砂糖上面滚一圈,让杯口粘上砂糖。
  • 少女的心鸡尾酒步骤6
    6
    将西瓜布丁切成块状,放入杯底。
  • 少女的心鸡尾酒步骤7
    7
    西瓜布丁上,放满冰块。
  • 少女的心鸡尾酒步骤8
    8
    将蜜桃味的RIO鸡尾酒,沿勺背缓缓倒入杯中。
  • 少女的心鸡尾酒步骤9
    9
    尽情饮用吧。

小贴士

1.也可以用吉利丁代替布丁粉,布丁粉里含糖,西瓜汁也很甜,所以不要另外加糖。
2.最后倒鸡尾酒的时候,用勺背缓冲一下流速,不会使下面的造型变乱。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:饮品 单身 聚会 饮品 鸡尾酒 酒水

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