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牛奶红豆冰沙
炎炎夏日,来一客牛奶红豆冰沙真心是个不错的选择喔!牛奶冰沙冰凉爽口,红豆甜糯美味,两者都是营养丰富的食材,做成甜品保证你会爱上它!

食材

主料
  • 袋装牛奶 1袋
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 牛奶红豆冰沙步骤1
    1
    原料图。
  • 牛奶红豆冰沙步骤2
    2
    将红豆浸泡4小时。(我是前一天晚上就开始浸泡了)另外袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时。
  • 牛奶红豆冰沙步骤3
    3
    放到高压锅里加适量水和冰糖煮开关火,不要开盖闷到凉,再反复一次。
  • 牛奶红豆冰沙步骤4
    4
    蜜好的红豆盛出备用。
  • 牛奶红豆冰沙步骤5
    5
    4个小时后,看牛奶块要冻住时取出用擀面杖敲打几下。
  • 牛奶红豆冰沙步骤6
    6
    将冰沙挤到碗里。
  • 牛奶红豆冰沙步骤7
    7
    将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量蜂蜜搅拌。
  • 牛奶红豆冰沙步骤8
    8
    将拌好的红豆浇在冰沙上,最后挤上炼乳即可。

小贴士

小贴士
1:用牛奶做既满足了口福又有营养。冰冻的牛奶冰沙在夏日高温中融化的非常快,建议先将红豆拌好,再取出牛奶冰。
2:蜜豆可以延长多做一点,放到酸奶里也很好吃。
3: 蜂蜜和炼乳随个人口味添加,减肥的朋友就不要加炼乳了。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:冰品 儿童 冰品 甜品 白领 香甜 甜

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