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蜜渍圣女果
夏天体能消耗大,稍微一动就是一身汗,但又往往是茶饭不香,因此吃些酸甜开胃的调节一下是很必要的。
这不今天俺就用蜂蜜腌渍了圣女果,吃起来酸酸甜甜,清清爽爽,还补充了Vc。
有人说圣女果是转基因食物,那你就用普通西红柿好了。
也有人说没有蜂蜜,那就用白糖,白糖也是夏季防暑降温的必备品。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

1.圣女果皮一裂开就烫好了,烫过了影响口感。
2.夏季放入冰箱冷藏室若干小时,吃起来冰爽清凉。
3.挤些柠檬汁,口感更加美妙。我用的是糖渍柠檬,卖来的柠檬一次只用几滴,剩下的就浪费了,用糖腌上,可以存放很久,用起来也方便。菜谱链接
http://www.haodou.com/recipe/327189
4.个人认为皮可以不要剥掉,如果是大西红柿剥皮为好。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:冰品 夏季 甜品 下午茶 酸甜 腌 冰品

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