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新奥尔良烤排骨

新奥尔良烤排骨

�� 新奥尔良烤肉料，多数人的喜爱。它可以让许许多多美食爱好者足不出户就可以体验到DIY烧烤的乐趣。
个人感觉这款烤肉料，口味不算太重，属于甜辣型，并且可以在原味基础上随意调配出自己所想要的味道。
以前都是用这烤料做的烤肉，第一次用来烤排骨。无论从色泽还是口感上来说，感觉还是蛮诱人的。淡淡的辣味中明显的甜味夹带着浓郁的肉香味刺激着味蕾，让人胃口大开。(展开) ��

食材

主料

新鲜直排 920g

辅料

新奥尔良烤肉料 25g
莲藕 460g
生抽 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好新鲜直排。
2
排骨洗净剁小段，倒入生抽拌匀。
3
加入烤肉料混合拌匀，腌制数小时。
4
莲藕洗净切厚片，用腌制排骨后沥出来的调味汁拌至均匀裹上味汁；烤盘铺上锡箔纸，码放好莲藕。
5
排骨码放在莲藕上。
6
用锡纸包好排骨。
7
烤箱200度预热5分钟。烤盘送入烤箱，烘烤40分钟。
8
烤好的排骨色泽金黄，香味诱人，莲藕酥烂入味。

小贴士

1、因为排骨不宜入味，加入了一点生抽混合调味。
2、腌制肉类食物，时间长更容易入味。
3、喜欢辣椒可以再加入一些辣椒粉，味道更棒。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：烧烤宴客春节烤箱烧烤甜辣

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