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烤鸡翅中
用烤炉烤了几款美味,都是穿上签子烤,想试着不用签子,将食材直接放在烤网上,看看效果怎样。于是,烤炉版的新奥尔良烤鸡翅中摆上了餐桌。这款美味一如既往的受到家人的喜欢。鸡翅中是鸡身体各部位中最好吃的,而且功效也最多,可以补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、强身健体等等。鸡翅中用新奥尔良腌料腌制后,用烤炉烤制,鲜嫩多汁,非常不错。

食材

主料
  • 鸡翅中 400g
辅料
  • 新奥尔良腌料 适量
  • 料酒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烤鸡翅中步骤1
    1
    鸡翅中洗干净。
  • 烤鸡翅中步骤2
    2
    在鸡翅中背面划口。
  • 烤鸡翅中步骤3
    3

    将鸡翅中放在容器中加新奥尔良腌料、料酒搅拌均匀腌制2个小时。
  • 烤鸡翅中步骤4
    4
    腌制过程中要适时翻动鸡翅,以保证均匀入味。
  • 烤鸡翅中步骤5
    5
    烤炉通电加热,腌制好的鸡翅放在烤网上烤制。
  • 烤鸡翅中步骤6
    6

    烤制时适时翻动鸡翅并刷料汁。
  • 烤鸡翅中步骤7
    7
    烤至鸡翅熟即可享用。

小贴士

在鸡翅上划口,可以方便腌制鸡翅时入味。
腌制鸡翅的料汁依据个人口味调整。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 增强抵抗力 烧烤 烧烤炉

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