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鱼面筋彩椒串串
这串串收到烧烤箱之后就做好了,前几天身体欠佳一直没发,这鱼面筋来自新亚粤菜馆,口感很好,汆汤火锅都很鲜美,尝试烤的味道,相当不错。

食材

主料
  • 鱼面筋 200g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鱼面筋彩椒串串步骤1
    1
    蚝油和鱼露按3比1调匀,准备橄榄油
  • 鱼面筋彩椒串串步骤2
    2
    彩椒洗净切块,鱼面筋提前解冻
  • 鱼面筋彩椒串串步骤3
    3
    用烧烤针彩椒和鱼面筋间隔串好
  • 鱼面筋彩椒串串步骤4
    4
    烧烤箱预热后每串均匀刷上橄榄油
  • 鱼面筋彩椒串串步骤5
    5
    滴上柠檬汁增香
  • 鱼面筋彩椒串串步骤6
    6
    烤好翻面时候开始刷调料汁。
  • 鱼面筋彩椒串串步骤7
    7
    之后喜欢黑胡椒粒的就加入上去
  • 鱼面筋彩椒串串步骤8
    8
    香喷喷,趁热吃。

小贴士

鱼面筋有鲜咸味,刷酱料时候尽量刷在彩椒上就可以。
不用烧烤箱也可以用烤箱。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 烧烤 烤 小吃 增强抵抗力

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