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桔皮酱
桔子吃完啦,桔子皮不要扔了哦,可以用来做桔子酱,做好以后,放入瓶中,等它冷却后,盖上盖,放入冰箱冷藏即可。一周以后再吃啊,要不然会有苦味的。

食材

主料
  • 桔子皮 150g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 桔皮酱步骤1
    1
    桔子皮150克用水浸泡30分钟
  • 桔皮酱步骤2
    2
    换掉水以后,再放水煮10分钟
  • 桔皮酱步骤3
    3
    将皮取出里面的薄膜去掉,不然会很苦
  • 桔皮酱步骤4
    4
    切成小碎片
  • 桔皮酱步骤5
    5
    加入150克白糖,1勺白醋(柠檬汁更好)微波炉不加盖高火3分钟(没有微波炉的,用灶具小火10分钟)
  • 桔皮酱步骤6
    6
    再用搅拌机搅拌15秒再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟)

小贴士

做好以后,放入瓶中,等它冷却后,盖上盖,放入冰箱冷藏即可。一周以后再吃啊,要不然会有苦味的。
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:酱汁 青少年 白领 微波炉 酱汁 全菜系 2小时以上 1-2人 橘子味 利气 微波加热

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