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自制调味面条
很久没有做菜了,现在天天上班都在店里包吃,想做菜的机会是越来越少了。今天回广州,一个人中午的午餐就是面条。其实自己是一个很讨厌吃面的人,由于自己太懒了。家里只有面条,也就只有将就煮来吃了。不过调味料做的好的话,也是一顿很好味的午餐。

食材

主料
  • 粗面条 50g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 自制调味面条步骤1
    1
    粗面条备好。
  • 自制调味面条步骤2
    2
    坐锅烧半锅水。
  • 自制调味面条步骤3
    3
    烧开之后把面条放下去煮2分钟。中火煮就行。不然会冲断。
  • 自制调味面条步骤4
    4
    好了之后捞出来放碗里。这时有点干。要加点锅里的面汤水。
  • 自制调味面条步骤5
    5
    加入自制的辣椒油。按自己接受量来放,很辣的。可以看看我制作的过程,http://www
  • 自制调味面条步骤6
    6
    加入适量的生抽,一点盐。
  • 自制调味面条步骤7
    7
    加入橄榄菜、
  • 自制调味面条步骤8
    8
    拌均匀即可。真的很香。

小贴士

很简单哦。最主要的是辣椒油的味道好,这面条才会好吃。
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:川菜 川菜

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