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清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼

�� 喜欢吃鲫鱼，鲜美(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 500g

辅料

油适量
盐适量
香葱少许
姜少许
蒸鱼豉油 沙拉酱

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲫鱼劏好，洗净，沥干水分
2
香葱切段，姜切丝
3
用盐抹匀鱼身
4
放入姜丝，鱼肚里也放些姜丝
5
放入蒸锅
6
盖上盖蒸约5分钟
7
开锅，放入葱段
8
烧滚油
9
倒入滚油
10
加入蒸鱼豉油便可

小贴士

蒸鱼用猛火蒸，时间要看鱼的大小，大鱼要蒸长点时间

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菜谱标签：粤菜家常菜晚餐清淡热菜粤菜蒸

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