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荷叶沙姜鸡
今天逛超市,竟然让我看到了久违的荷叶,第一眼看到荷叶就想起荷叶鸡,毫不犹豫买了一份。家里还有沙姜粉,最喜欢沙姜的味道,沙姜鸡我也最喜欢,今天就做了这个菜,很简单也很好吃。

食材

主料
  • 葵园鸡 1一只
辅料
  • 沙姜粉 适量
  • 适量
  • 少许
  • 荷叶 1张
  • 姜片 6片
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

1、如果鲜鸡比较小的话只按一次,然后保温30分钟后 再取出就行,如果鸡比较大的就按两次
2、如果不用沙姜粉,可以直接买沙姜剁碎抹上更香,如果没有沙姜粉也可以用盐焗鸡粉代替,如果盐焗鸡粉也没有,直接抹上盐,包上荷叶也可以
3、最后可根据自己喜欢的口味调出姜葱蒜酱油,其实不调酱料,这样吃也非常好吃
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:粤菜 增强免疫力 粤菜 增肥

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