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豉汁蒸鯻鱼
酱油可以说是中国菜的灵魂,一勺酱油立刻就能让人品尝出浓浓的中国味道。今天耕心做的这道豉汁蒸鯻鱼,用酱油来调味,鱼肉入口嫩滑鲜美,非常好吃。

食材

主料
  • 鯻鱼 2条
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 葱丝 适量
  • 蒜蓉豉汁酱 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豉汁蒸鯻鱼步骤1
    1
    食材:鯻鱼、酱油和蒜蓉豉汁酱
  • 豉汁蒸鯻鱼步骤2
    2
    鯻鱼择洗干净,放入整盘,涂抹上豉汁酱
  • 豉汁蒸鯻鱼步骤3
    3
    放入锅中,旺火蒸10分钟
  • 豉汁蒸鯻鱼步骤4
    4
    时间到,拿出
  • 豉汁蒸鯻鱼步骤5
    5
    倒入整盘里的水
  • 豉汁蒸鯻鱼步骤6
    6
    铺上葱丝
  • 豉汁蒸鯻鱼步骤7
    7
    淋上滚烫的油
  • 豉汁蒸鯻鱼步骤8
    8
    倒入酱油调味,即可享用

小贴士

蒸鱼的时间由鱼的大小来掌控
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:粤菜 家常菜 海鲜 热菜 粤菜 晚餐 补血

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